La buena alimentación se ha vuelto cada vez más relevante y la tendencia de hoy son los huertos caseros. Si vives en departamento pero anhelas tener un huerto donde cultivar tus propias hierbas y algunos vegetales, te proponemos una nueva actividad para compartir en familia y que sin duda te dará grandes satisfacciones. 

¡Manos a la obra y a crear tu propio mini huerto!

Primeros pasos

Lo primero que debemos hacer es elegir el lugar donde lo instalaremos. Esto es muy importante, ya que determinará en gran medida el éxito o el fracaso de nuestro proyecto. Algunas cosas que debes tener en cuenta.

• Debe ser un lugar luminoso, que cuente con luz natural el máximo de horas posibles al día. No es necesario que esté bajo el sol directamente, pero sí que esté bien iluminado para nutrir las plantas que crezcan ahí.

• Fácil acceso. Esto es más que nada para que te ahorres tiempo y esfuerzo a la hora de regar, ya que es muy probable que debas ir y volver un par de veces con la cantidad de agua necesaria. 

• Buen sistema de drenaje y que canalice el agua sobrante del riego hacia un desagüe o salida de agua. Puedes compensar la ausencia de desagües instalando bandejas que recojan el agua sobrante.

• El espacio que ocupará el huerto se ensuciará con facilidad (trasplantes, podas, riegos). Toma las medidas que creas oportunas para que esto no se transforme en un problema a futuro. Puedes mantener bandejas para este objetivo o tener cerca y a mano un pequeño escobillón para limpiar una vez que termines tus labores de jardinería.

Una vez que ya has decidido dónde vas a instalar tu huerto, lo que viene es empezar a trabajar.

Elige un soporte

Puede ser desde una mesa de cultivo a maceteros individuales sobre una repisa. Recuerda que existen muchas alternativas, sólo debes elegir la que mejor vaya con tu espacio y estilo.

Te recomendamos no comprar nada si no es necesario. Puedes dar nuevos usos a casi cualquier objeto que tengas sin utilizar o medio abandonado como por ejemplo alguna olla vieja.

En función del espacio del que dispongas, puedes armar dos tipos de huerto:

• Horizontal: con mesa de cultivo o maceteros uno al lado de otro.
• Vertical: en repisas de distintos pisos. Esta modalidad te permite ahorrar espacio y trabajar con mayor comodidad si tu balcón es pequeño, 

Sustrato y tipos de semillas

Puedes usar tierra de maceta pero debes tener en cuenta que dura solo una temporada, por lo mismo es importante combinarla con compost de buena calidad. Aunque también puedes comprar sustrato especial para huertos caseros lo que te ayudará a empezar mejor tu siembra ya que las mezclas contienen una carga de fertilizante que ayuda los inicios del cultivo, además de pH equilibrado y agentes humectantes que ayudan a una mayor retención de humedad.

• Elige vegetales de temporada: se darán con mayor facilidad y contribuirás a mejorar la salud de tu huerto.
• Combina distintos tipos de plantas: aromáticas o flores junto a hortalizas y verduras. Éstas cumplen el rol de protección, algunas de ellas son repelentes naturales de plagas y hongos que perjudican a tu huerto.
• Crea tus propios almácigos: puedes usar cajas de huevo vacías para hacer crecer tus semillas con algo de papel húmedo o tierra esponjosa para luego transplantarlas una vez que hayan brotado.

Al tener tu mini huerto podrás disfrutar de alimentos sanos y ecológicos sin productos químicos. Además te ayudará a reducir los niveles de estrés y ansiedad ya que destinar tiempo a su cuidado es una forma relajarse y desconectarse de la rutina diaria.

¡Ya estás list@ para empezar tu propio cultivo!